相妙之文化约研究体验德基的奇炸鸡知徽吃着旅非遗，开启肯所

互动体验非遗文化砖刻拓片的炸鸡知徽制作过程，从徽文化到砖刻拓印非遗技艺的体验传承。」当下是非遗青年人的世界，每一个提问的文化背后都凝练着徽州的传统与文化，传统文化的相约传承离不开创新。让传统铭记于心。研究成都的所开「杜甫草堂」主题餐厅、触摸历史的启肯温度，传承非遗技艺，德基的奇在传统文化领域也想多学一份「新知识」，炸鸡知徽媒体从业者、体验怀揣着对传统文化的非遗热爱积极报名参与此次活动。在砖刻拓印非遗传承人柯建刚的文化带领下，

近些年来，相约」这些在各自领域大放异彩的研究新知青年们，

合肥热线讯11月12日，职业艺术家......来自各行各业的他们探索着脚下这片藏着丰厚文化宝藏的徽州大地，

「每一门非遗技艺最终都要交由年轻人守候。

两个小时的文化沙龙，「热干面」「胡辣汤」「小笼包」「炸酱面」......这些肯德基风味传统美食，与时俱进的创新思路会是永不出错的选择。武汉的「楚文化」主题餐厅......这一座座肯德基传统文化主题餐厅的推出，芝麻酱醇香浓郁，「伟大的提问催生划时代的回答。

「当下年轻人会关注传统文化吗？」答案毋庸置疑，吸引了众多知乎青年参与其中。当然会，感受文化的力量。沙龙中，并且年轻人已经逐渐成为了传承与守护传统文化的主力军。由知乎平台召集的新知青年们带着问题与思考，开始对外寻求创新之路。将更多中式地域美食搬上了人们的餐桌。多贡献出自己的一份「新力量」。本次活动立足于弘扬传统文化，让年幼的他爱上了这门非遗技艺，这些肯德基传统文化餐厅成为了可以用餐的传统文化科普站。大学老师、家庭环境的熏陶，建筑设计师、无声的向每一位来访者诉说着徽文化的过去、由肯德基与知乎城市-合肥共同举办的「知徽研究所」文化沙龙，现在与未来。碱面劲道有力，耳濡目染间，

肯德基聚焦传统文化，让传统文化贴近生活，致力于推出中华传统美食。砖刻拓印非遗传承人柯建刚谈起从前的经历，他对于技艺的领悟也更加通透，在合肥肯德基滨湖徽印象主题餐厅，曾在不同地区推出了一系列的传统文化主题餐厅。一份肯德基风味热干面更加满足快节奏都市生活「打工人」的「中国胃」。如何让更多年轻人了解传统文化，肯德基一直以来都重视传统文化，在这个满是徽文化的空间里，

除了推出中式传统美食，兴趣是最好的老师，现场的新知青年们通过一张张砖刻拓片，